O brunch. Aquela deliciosa e preguiçosa refeição domingueira que mistura itens de café da manhã com pratos de almoço.
Comer devagar, papeando, curtindo o necessário dolce-far-niente.
E se o brunch for servido num dos lugares mais cinematográficos da região? No friozinho da montanha, entre oliveiras e cafezais. Ao lado das torneiras que envasam o melhor azeite.
Gabriela Carvalho Dias concebeu um cardápio multisaboroso e hipercolorido que estará disponível na Fazenda Irarema todos os domingos das 10 às 15h.
Queijos, pães, fiambres, massas, frutas, sucos, saladas, ovos mexidos… mais de 40 gostosuras carinhosamente selecionadas.
Vale muito pagar 70 azeitonas por pessoa e se servir sem limites, sem culpa, sem pudores.
Vale muito rodar pouco e sentir a brisa de outono que nos remete a uma propriedade rústica da Provence ou da Toscana.
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